Cannavacciuolo Shop - Casatiello
Prodotto da forno. Ingredienti: farina di FRUMENTO, LATTE, strutto, pancetta arrotolata (carne di suino, sale, pepe, aromi naturali), salame Milano (carne di suino, sale, vino, destrosio, spezie, antiossidanti: ascorbato di sodio, acido ascorbico, conservanti: nitrato di potassio, nitrito di sodio), prosciutto cotto scelto (carne di suino, acqua, amido, sale, destrosio, aromi, stabilizzante: carragenina, antiossidante: eritorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio), UOVA sode, formaggio Caciocavallo a cubetti (LATTE, caglio, sale), UOVA, lievito di birra, formaggio Pecorino Romano grattugiato (LATTE di pecora, sale, caglio di agnello, fermenti lattici), formaggio Parmigiano Reggiano (LATTE, sale, caglio), tuorlo d’UOVO, sale, zucchero, pepe. Trattato con alcool etilico in superficie.
Cannavacciuolo presenta prodotti artigianali realizzati nel laboratorio Cannavacciuolo situato a Suno (NO), è il fulcro della produzione dolciaria dello chef che offre una vasta gamma di specialità che spaziano dal dolce al salato. Lo chef Antonino propone la sua interpretazione del classico casatiello mantenendo viva la tradizione con un tocco personale.
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