Fratelli Desideri - L'oro di Milano

Le cene Stellate dei Fratelli Desideri sono "luxury meal kit" che ti permettono di preparare a casa piatti gourmet ideati da rinomati Chef Stellati. Ogni box contiene ingredienti già dosati, selezionati direttamente dagli chef e spesso trattati con tecniche avanzate per garantire una lunga conservazione senza uso di conservanti. All'interno di ogni box, oltre agli ingredienti, è inclusa una masterclass digitale dello chef che ha creato la ricetta, guidando passo dopo passo la creazione del piatto. Questi meravigliosi kit sono perfetti per sperimentare l'alta cucina da casa, trasformando una cena ordinaria in un'esperienza stellata. 

L'oro di Milano è stato realizzato dallo Chef Carlo Cracco; questo kit ti consente di preparare uno splendido e tradizionale risotto alla milanese. La ricetta si ispira ad una storia legata al vetraio Valerio di Fiandra, il quale utilizzava lo zafferano per colorare le vetrate del Duomo di Milano. Questa box include: Zafferano in pistilli Safranum; Ccacao dell'Ecuador, preparato di brodo di carne, aceto di mele e scalogno a brunoise.